MALE INSPIRE.id – Margaret River, salah satu kawasan penghasil anggur termuda di dunia, menjadi penghasil wine Cabernet Sauvignon dan Chardonnay, menyaingi anggur merah dari Bordeaux, Prancis.
Kota kecil di Australia yang menjadi rumah bagi 200 kilang dan 100 pergudangan anggur ini berhasil meraih Top 50 Best in Show dalam ajang Decanter World Wine Awards 2023, kompetisi anggur tersohor di dunia.
Industri wine di Margaret River merupakan yang termuda di Australia, namun kilang anggur di kota ini telah memproduksi sampai 25 persen dari total produksi anggur kelas premium di Australia.
Baca juga: Wine Tertua di Dunia Berisi Abu Kremasi Manusia Ditemukan di Spanyol
Wine jenis Chardonnay dan Cabernet Sauvignon dari Margaret River telah diakui kualitasnya oleh para sommelier dunia, menempatkannya setara dengan produksi dari kawasan penghasil anggur lain seperti Burgundy, Bordeaux, dan Napa Valley.
Kebun anggur komersil modern di Margaret River pertama kali ada di tahun 1967 di Vasse Felix.
Awalnya, kebun tersebut hanya memproduksi Cabernet Sauvignon dan Malbec, sebelum diikuti oleh pengembangan Chardonnay di Leeuwin Estate, Cullen Wines, dan Moss Wood pada 1976.
Baca juga: Undangan Meriah Hendrick’s Gin untuk Merayakan Liburan
Pada dekade 1980-an, industri anggur di Margaret River mulai mendapat pengakuan dunia, terutama untuk jenis wine Chardonnay dan Cabernet Sauvignon.
Keunggulan wine produksi kota ini tidak lepas dari pengaruh kondisi alam dan iklim di sana.
Wilayah ini memiliki lahan dengan daya serap air yang rendah serta dipenuhi kandungan nutrisi yang memadai untuk menghasilkan tanaman anggur yang matang sempurna.
Dipadukan dengan iklim unik yang disebabkan oleh lokasi geografis, para winemaker di Margaret River kemudian dapat menciptakan rasa anggur yang tiada duanya.
Baca juga: DSP Hadirkan Wine & Spirits Retreat
Hasil anggur dari Margaret River telah banyak diekspor ke berbagai negara seperti Inggris, Amerika Serikat, Kanada, Singapura dan Hong Kong.
Margaret River mengajak para pecinta anggur, wisatawan, dan pebisnis untuk datang dan mencicipi wine dari industri anggur Margaret River di Pair’d Margaret River yang berlangsung pada 14-17 November 2024.
Festival tersebut memiliki berbagai program menarik yang memadukan makanan lezat, wine berkualitas, dan pertunjukan seni yang menghibur.