MALEINSPIRE.id – Solo Per Due, restoran di Vacone, Italia, dikenal sebagai restoran terkecil di dunia dengan hanya satu meja dan maksimal dua tamu setiap sesi makan.
Nama restoran ini berarti “hanya untuk dua orang” dalam bahasa Italia, mencerminkan layanan ultra-eksklusif yang ditawarkan.
Meski mungil, restoran ini termasuk fine dining, dengan makan malam untuk dua orang dibanderol sekitar Rp 8,7 juta. Biaya tambahan berlaku untuk champagne, anggur premium, dan dekorasi bunga.
Restoran ini berlokasi di rumah batu abad ke-20 dan buka sepanjang tahun tanpa menu tetap. Makanan disesuaikan dengan permintaan tamu, dan detail menu dibicarakan saat konfirmasi reservasi.
Reservasi hanya bisa dilakukan via telepon malam hari dan harus dikonfirmasi ulang 10 hari sebelum kedatangan.
Juga, tamu wajib datang tepat waktu dan menelepon 30 menit sebelum tiba. Jika datang terlalu awal, pintu akan tetap tertutup.
Privasi sangat dijaga. Pelayan hanya muncul jika dipanggil dengan lonceng kecil di meja. Suasana restoran dirancang romantis dan eksklusif, ideal untuk perayaan pribadi seperti ulang tahun pernikahan atau lamaran.
Lokasi restoran menawarkan pemandangan ke situs arkeologi reruntuhan vila Romawi milik penyair Horace. Jalan masuk dan taman akan diterangi lilin saat malam pemesanan.
Tamu juga bisa memilih menu berbasis ikan atau daging, anggur, musik latar, dan dekorasi bunga. Salah satu menu favorit adalah ravioli berbentuk hati, tiram, carpaccio, dan tiramisu dengan hiasan cokelat putih.
Interior restoran didominasi gaya klasik-romantis, dengan nuansa merah Pompeii, perabot antik, seni kuno, dan perapian besar.
Saat musim panas, tamu dapat makan malam di luar ruangan dengan pemandangan kebun anggur dan zaitun.
Pemilik restoran, yang menyebut dirinya sebagai Tuan Remo, menyatakan bahwa restoran ini lahir dari rasa frustrasi terhadap layanan buruk di restoran biasa. Ia ingin menciptakan tempat yang benar-benar menghargai setiap pasangan.
“Kami tidak hanya menyajikan makanan, tetapi pengalaman sekali seumur hidup,” ujarnya.
Aturan ketat diberlakukan. Tamu tidak boleh membatalkan secara mendadak dan tidak boleh datang lebih awal dari waktu yang disepakati.
Restoran ini dijalankan selama lebih dari 30 tahun oleh tiga pengusaha lokal yang merahasiakan identitas mereka untuk menjaga nuansa tetap eksklusif.
Solo Per Due bukan sekadar tempat makan, tapi sebuah pengalaman romantis yang dirancang khusus bagi pasangan yang ingin dimanjakan layaknya bangsawan.