MALEINSPIRE.id – Gerai kopi Djournal, di bawah naungan Ismaya Group, terus memadukan kualitas dan kreativitas dalam dunia cold brew.
Tahun ini, Djournal memperluas Cold Brew Sensation Series dengan menghadirkan dua varian terbaru, yakni Muscat Grape Cold Brew dan Peach Cold Brew.
Hadir untuk menjawab tren kopi yang lebih ringan, halus, dan seimbang, pelanggan sudah bisa menikmati varian baru ini di seluruh gerai Djournal mulai 14 Februari 2025.
Varian Muscat Grape Cold Brew menawarkan pengalaman cold brew yang lebih aromatik dan elegan.
Menggunakan ekstrak anggur Muscat, kopi ini memiliki karakter buah yang segar dan alami, tetap selaras dengan cold brew Djournal yang dikenal akan rasa yang halus dan rendah asam.
Anggur Muscat kaya akan aroma floral dan rasa manis yang lembut, memberikan lapisan kompleksitas yang membuat pengalaman minum kopi semakin istimewa.
Sebagai sentuhan spesial, anggur utuh ditambahkan ke dalam minuman, memberikan kejutan segar dalam setiap tegukan.
Sementara itu, Peach Cold Brew menawarkan dimensi baru yang lebih juicy dan menyegarkan.
Dibalut ekstrak buah persik asli, varian ini menonjolkan rasa manis alami dengan sedikit sentuhan asam yang lembut, memberi pengalaman minum kopi yang halus dan mudah dinikmati.
Demi memperkaya rasa dan tekstur, potongan buah persik asli juga ditambahkan ke dalam minuman.
Dalam setiap tegukan, rasa kopi yang bold berpadu dengan kelezatan buah yang ringan dan menyegarkan.
Hal ini menjadikan Peach Cold Brew pilihan sempurna bagi mereka yang mencari cold brew berkarakter ringan tetapi tetap memiliki aroma yang kaya.
“Cara orang menikmati kopi terus berkembang, dan kami melihat apresiasi yang tinggi terhadap cold brew dari pelanggan kami,” ujar Cendrayani, President Director Ismaya Group dalam siaran pers yang diterima maleinspire.id.
“Mereka menyukai karakter cold brew yang halus dan mudah diminum, dan di Djournal kami terus mengeksplorasi cara untuk menjadikannya lebih menarik.”
“Dua varian terbaru ini mencerminkan komitmen kami dalam menghadirkan pengalaman kopi berkualitas tinggi, sekaligus mengikuti preferensi yang kini lebih mengarah ke profil rasa yang lebih ringan dan fruity,” sambungnya.