MALEINSPIRE.id – Tahun ini, gerai kopi Starbucks menandai debutnya di ajang perdana World of Coffee Asia 2025 di Jakarta dari tanggal 15-17 Mei 2025 di Jakarta International Convention Center Senayan.
Hal ini merupakan bentuk penghormatan Starbucks akan warisan kopi Indonesia yang kaya dan perannya sebagai salah satu asal kopi paling terkenal di dunia.
Indonesia memegang peranan penting dalam perjalanan global Starbucks menyajikan kopi-kopi terbaik di seluruh dunia, di mana Starbucks mengambil sumber kopi dari berbagai daerah penghasil kopi di negara ini sejak tahun 1971.
Dengan investasi jangka panjang dan inisiatif di lapangan seperti Farmer Support Center di Sumatra Utara, Starbucks telah menjalin kemitraan selama satu dekade dengan petani dan masyarakat Indonesia dalam upaya berkelanjutannya untuk memastikan masa depan kopi untuk semua.
“Komitmen kami terhadap ‘Kebanggaan Indonesia, Mendunia’ juga tentang memberdayakan tangan-tangan yang mengolah masa depan kita,” kata Mirza Luqman Effendy, Senior Division Manager Coffee Engagement & Learning Development PT Sari Coffee Indonesia.
“Kami memperjuangkan petani Indonesia, memastikan harga yang wajar dan membina generasi petani berikutnya.”
“Dari Farmer Support Center kami di Berastagi hingga berbagai daerah di Aceh, Jambi, Jawa Barat, dan Sulawesi, kami memamerkan kekayaan kopi Indonesia ke seluruh dunia.”
Tahun ini, Starbucks mengajak pengunjung untuk merasakan perjalanan kopi Indonesia dari asal-usulnya di perkebunan, hingga di panggung global.
Di stan Starbucks yang imersif, para tamu dapat menjelajahi perjalanan kopi dari biji ke cangkir, mengungkap warisan yang kaya di balik kopi Starbucks Indonesia, dan mempelajari tentang dukungan jangka panjang perusahaan untuk masyarakat petani.
“Para tamu juga dapat menikmati cita rasa yang berani dari minuman Starbucks bersama pilihan kopi terbaik dari seluruh dunia, yang dibuat dengan terampil oleh barista Starbucks di Brewers Bar,” sambung Mirza.
Pada akhirnya, kopi-kopi Indonesia ini juga tidak dapat dinikmati dengan sempurna tanpa tangan-tangan ahli dari para barista, dan Starbucks juga telah melahirkan banyak juara kopi dunia yang membawa harum nama Indonesia di kancah internasional.
“Salah satunya barista Starbucks Indonesia, Gorgeous Lord Immanuel, yang akan mewakili Asia Pasifik di ajang Starbucks Global Barista Championship 2025 di Las Vegas bulan Juni 2025 mendatang,” kata Anthony Mc Evoy, CEO PT Sari Coffee Indonesia.
“Ini adalah salah satu bukti bahwa ‘Kebanggaan Indonesia, Mendunia’ bukan hanya sebuah frasa. Ini adalah kenyataan yang diseduh dalam setiap cangkir Starbucks dan benar-benar kita bawa ke panggung dunia.”