MALEINSPIRE.id — PT Surya Pratista Hutama (Suprama), produsen Mi Burung Dara turut berpartisipasi dalam pameran makanan dan minuman internasional bergengsi, Salon International de l’Alimentation (SIAL) Interfood 2025.
Acara ini berlangsung di JIEXPO Kemayoran, Jakarta, dari tanggal 12-15 November 2025.
Keikutsertaan PT Suprama dalam pameran ini tidak hanya bertujuan memperkenalkan beragam produk unggulan Mi Burung Dara, tetapi juga menghadirkan inspirasi, inovasi, serta membuka peluang bisnis yang signifikan bagi para pelaku industri makanan.
Chief Operating Officer PT Suprama, Tjun Sulestio, menjelaskan bahwa keikutsertaan ini mempertegas posisi perusahaan.
“Lewat pameran SIAL Interfood, Mi Burung Dara mempertegas positioning sebagai brand dengan produk-produk unggulan yang inovatif dan berkualitas,” kata Tjun.
“Produk kami dibuat dari tepung gandum pilihan dan telah memenuhi standar mutu internasional, bahkan berhasil diekspor ke berbagai negara.”
Mi Burung Dara perkuat posisi di pasar domestik dan global
Menurut data dari World Instant Noodles Association (WINA), konsumsi mi instan di Indonesia pada tahun 2023 mencapai sekitar 14,54 miliar porsi, setara dengan 12 persen dari total konsumsi dunia.
Angka ini menunjukkan besarnya potensi pasar domestik yang menjadi fokus produsen lokal seperti Mi Burung Dara.
Mi Burung Dara memanfaatkan momentum ini untuk memperluas pasar sekaligus memperkuat pengalaman brand di hadapan distributor, eksportir, importir, supplier, serta pelaku industri HORECA (Hotel, Restoran, Kafe).
Pengunjung memiliki kesempatan untuk mengenal lebih jauh portofolio produk mi kering, mulai dari mi pipih, mi urai, mi keriting, hingga produk bihun jagung Doroku.
Salah satu produk terbaru yang diperkenalkan adalah Burung Dara Reborn, yaitu mi instan kering tanpa digoreng yang telah dilengkapi bumbu.
Produk ini hadir dalam empat varian rasa dan tersedia dalam kemasan praktis yang siap diolah menjadi mi goreng maupun mi kuah. Seluruh produk Mi Burung Dara telah mengantongi sertifikasi BPOM dan halal MUI.
Burung Dara Experience Centre: kreasi dan peluang bisnis
Selama pameran, Mi Burung Dara menghadirkan Burung Dara Experience Centre yang menyajikan berbagai aktivitas interaktif, seperti demo masak, kreasi resep baru, inspirasi ide pengembangan bisnis, games, hingga promo penjualan khusus.
Chef Elisa Yuliastuti, Chef Ambassador Mi Burung Dara, secara langsung menyiapkan lebih dari 15 menu kreasi yang berbahan dasar mi.
Ragam menu yang dipamerkan meliputi hidangan Nusantara hingga Mancanegara, mulai dari Mi Kluntung, Putu Ayu, Laksa, hingga Ramen dan Aglio Olio.
Pengunjung dapat menemukan inspirasi resep dan ide usaha kuliner, sekaligus mencicipi hasil kreasi Chef Elisa.
“Pemilihan bahan baku terbaik dan proses produksi modern yang dihadirkan Mi Burung Dara menghasilkan mi yang kenyal, tidak mudah patah, dan bercita rasa autentik, sehingga mudah dikreasikan menjadi berbagai menu,” kata Elisa.
Acara pameran ini juga dimeriahkan dengan sesi meet and greet spesial bersama Inul Daratista dan Mas Adam pada Sabtu, 15 November 2025.
Inul Daratista, yang telah menjadi Brand Ambassador Mi Burung Dara selama lebih dari 16 tahun, akan berpartisipasi dalam sesi demo masak bersama koki profesional.
Pengunjung juga berkesempatan mendapatkan goodie bag eksklusif serta hadiah menarik lainnya melalui games yang disiapkan.
Burung Dara Experience Centre dapat dikunjungi dari 12 hingga 15 November 2025 di SIAL Interfood 2025, JIEXPO Kemayoran, Jakarta.